Melnik 55
Herkunft: Struma Tal
Jahrgang: 2016
Sorte: Frühe Melnik Rebe (Melnik 55)
Alkohol: 13.7 %
Produkteinfo
Weinherstellung: Die frühe Melnik Rebe (Melnik 55) ist eine einzigartige Weinsorte, welche ausschliesslich im Südwesten Bulgariens entlang des Struma Tals gedeiht und gezüchtet wird. Wir haben die einzigartigen und vielfältigen Aromen der Trauben genommen und sie in Einklang und Harmonie mit den französischen Eichfässern für 8 Monate gebracht, damit am Schluss dieser wertvolle Wein an die Weinkenner gelangt.
Geschmacksinformation: Der Wein hat einen mittleren bis vollen Körper mit einer dunklen rubinroten Farbe. Die Aromen von schwarzen Kirschen, süssen und Waldfrüchten entfalten sich in der Nase, abgestimmt mit einer feinen Vanillenote. Der Abgang ist weich und lang anhaltend mit Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Ideal zum Geniessen bei einer Temperatur von 18-20 Grad und passend zu weissem und roten Fleisch, Käse und Feinkost.
