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Zelanos

Zelanos ist ein Hersteller von handgefertigten Weinen, welcher 70 Hektar eigene Weinberge besitzt. Das Weingut befindet sich in der Nähe des Rosentals - ein wunderschöner Ort, an dem das beste Rosenöl der Welt hergestellt wird. Es ist eine unberührte Umgebung mit hervorragend durchlässigen, mineralreichen Böden, die sich ideal für den Anbau von Trauben eignen. 

Um den Charakter des Landes widerzuspiegeln, beeinflusst der Winzer die natürliche Reise von der Traube zum Wein so wenig wie möglich. Im Weinberg werden die Trauben vollständig von Hand geerntet. In die Gärtanks gelangen nur dreifach untersuchte Trauben. Diese kompromisslose Philosophie geht selbst in die Weinherstellung mit minimaler Handhabung und Behandlung ein, so dass der Wein in der Flasche ganz natürlich erscheint.

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